در عقد مزارعه چهار چیز مورد نظر است: زمین، بذر، عمل، عوامل. عوامل عبارت است از آب و وسیله شخم مانند گاو یا حیوان یا ووسیله دیگر و سایر لوازم کشاورزی و مقصود از عمل کار زارع است از شخم زدن و بذر افشاندن و حراست و آب بستن و خلاصه هرچه که مصداق کار است.(ماده ۵۲۱ ق.م) (حدائق- متاجر- صفحه ۳۶۵)